DO FERREIRO cepas vellas 2005

Muitas veces soñamos un camiño nos viños de Rias Baixas enfocado cara un elenco de viños con esta carga frutal, profundos, frescos pero lonxevos, que reflexaran un atlántico aromático e vibrante, como mascarón de proa dunha zona vitivinícola auténtico reflexo dun clima e unhas variedades irreproduciveis noutros viñedos do mundo, garantía de sabores, aromas e […]

O Val do Bibei en O Bolo

Nas alturas deste Pais, coas Trevincas asomando as suas crestas detrás da torre de O Bolo polo mencer e Manzaneda cara ó solpor, atopanse viñedos milenarios de cepas penduradas en ladeiras que caen, coma escondendose dos altos cumes, ao abrigo húmido do Bibei no val da Falcoeira, ao carón da agreste espiritualidade do santuario das […]

PINTAS 2005 Wine & Soul

Este viño forma parte do proxecto persoal  de Sandra Tavarés, que tamén elabora na Quinta do Vale Dona Maria de Cristiano Van Zeller en Cima Corgo e na familiar Quinta da Chocapalha na Aldeia GALEGA da Merceana en Alenquer (Extremadura), xunto ao seu compañeiro Jorge Serodio Borges, que se chama Wine & Soul, desde o […]

Zarate Trasdaviña 2004

Que solpresa¡ … despois duns segundos noqueados polo seu impacto deixamonos guiar, os ansiosos de encher o espirito, polos seus aromas, as sensacions das que surde a emoción, que con fluidez vainos evocando primeiro as manifestacions do carácter mineral, coma un frotar de pedras … silex, cun lixeiro fondo de caucho,  salpicado por unhas sensacions […]

Quinta da Muradella

O exemplo máis evidente da esperanza nos viños de Monterrei son os que o viticultor Xosé Luis Mateo elabora na sua adega Quinta da Muradella, situada en Verín co seu viñedo dividido en varias parcelas en Pazos de Monterrei e Tamaguelos, con diferentes orientacions e solos pero sempre cunha viticultura respectuosa coa terriña e coa […]