o viticologo dos bagos

Viño elaborado en Pajares de los Oteros coa indicación de Vinos de la Tierra de León pola adega Dominio Dostares que pertence ao mesmo grupo de Dominio de Tares (Bierzo) e Lusco do Miño (Condado das Rias Baixas).

O Prieto Picudo é a uva autóctona e tradicional destas zonas ó suleste da cidade de León que está sendo obxecto dun forte pulo e recuperación.

Neste Estay mostra unha cor cereixa picota intenso cos aromas da fruita vermella e o hollejo macerado no fondo cremoso e especiado do carballo. Entra en boca suave, andante, con matices verdes que aos poucos enchen a boca dun tacto rugoso máis saboroso, o final é con brio adornado de torrados e fruita madura.

Filed under: viños by viticologo