Sameirás 2006

Cor limpa, relucente, co cristalino dos brancos, aromas sutiles, tenues. Hollejo, leves flores, azuis, con caracter mineral xogando ás escondidas, boca golosa, veluda de tacto sedoso, seda, fresca, mui fresca , agarimo sensual em ambiente fresco, ou finos taninos, acidez limpa, retrogusto a regaliz…. hai que esperalo, como a todos, de xeito tranquilo, e asi aparece de novo abrindonos o nariz, sazonado de especias negras e cravo. Toda esta limpidez deixa un pouso, pequeniños precipitados, que é o rastro da autenticidade, da terriña.

Mencia, sousón, brancellao e caiño. En Santo Andrés de Camporrapado (Rivadavia), con viñas desde o chan próximo ao rio Avia ate os 270 metros na ladeira, nelas tamén ten castañal ou touriga, ate un caiño case propio, de raigames familiares. Antonio Cajide é un colleiteiro, viticologo, que inspira confianza, coa vocación da excelencia, ou sexa co desexo de chegaren máis alá. Deste tinto espera todavia muito máis, a min xa me convence así, polo tanto a espera será gozosa co que hai pensando no que virá.

sameiras-blanco.jpg

Os comentarios están pechados.