Viño de encostas de xistos

Bicasme… se pecho os ollos fico co verdecente dos teus reflexos… imaxinandome no pequeno paraiso que ofreces… entre o branco espido e luminoso da froitas, brancas e espidas como a tua pel de flor… branca sedosidade, corpo de tacto envolvente que esconde a vibrante paixón que acelera os sentidos no seu paso… no final, a amarga despedida remata por alongar o pracer e o recordo… ate o seguinte bico… ainda na lembranza o ambiente que rodeou o noso encontro… as laxas molladas polo pequeno fio que deixou o regato primaveral, as humedecidas pedras frotadas… a luz que intensifica o branco das froitas e das flores… as prantas aromáticas teñindo o aire desde o fondo dos matos, a fresca dozura da pavia que nos leva ós verans de pequenos… as encostas de xisto… Gomariz.

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5 ResponsesViño de encostas de xistos to “”

  1. Non sei porque me da que che gostou ese viño……..

    Hai que admitir que é distinto a tódolos brancos que probara endexamáis.

  2. Encantame que vos gostara o viño e a sua mineralidade.Teño outros tamen moi minerales e de gran frutalidade.
    Hedra tes razón somos rariños de carallo nesta adega,algun blogger chamounos algunha vez tolos e a nosos viños raros e a este de xistos friki,eche o que hay se eres distinto.Probade os de Didier Dagueneau, productor de culto de Pouilly-Fumé, Loira(Vouno por en castelan adicado a un colega un pouco CAIÑO que vive agora en cidade real e que poiden estar con el en ciudad real en fenavin.)y acusado especialmente de que sus vinos no tenían tipicidad.Cuando alguien hace algo diferente y distinto siempre le dicen lo mismo.Sus vinos luego fueron modelo de la zona.
    Pur Sang es un ensamblaje, pero más definido, ya que todas las uvas provienen de la zona de la Folie, Silex, el buque insignia de sus vinos, es el nombre de algunos suelos arcillosos con un alto contenido de pizarra y pedernal (silex), durísimo mineral que fue utilizado en la antigüedad para hacer puntas de lanza y para encender fuego por su capacidad de crear chispas al chocarse con otra pieza de igual o mayor dureza que él, que confiere una mineralidad y unas notas ahumadas
    El Clos du Calvaire son apenas 0,2 hectáreas plantadas con una densidad de 11.000 cepas por hectárea, trabajadas con caballo, la única viña de la zona que está vallada y puede por tanto llevar el nombre ‘clos’. Astéroïde es una micro-cuvée presentada en una curiosa botella de medio litro con una etiqueta evocativa de El Principito, se produce de un viñedo de pie franco y vendimiado tardíamente, aunque no es un vino dulce, cuya minúscula producción se vende, muy de acuerdo con su nombre, a precios astronómicos.
    Todas sus etiquetas son altamente originales, Silex, simplemente una piedra, Pur Sang era la foto de la barriga de un caballo, con su brillante pelo marrón y las venas marcadas debajo de éste, aunque luego pasó a una especie de pintura rupestre, Buisson Renard tenía la mirada de un zorro.

    sus vinos son im-presionantes
    unha apertiña.

  3. Xa lle gostaría a moitos estar “tolos” para teren esa capacidade de facer eses “raros”………

    Dicho unha persoa que por norma xeral, non bebe branco nunca,máis este “raro” quedará sempre ahí. Difícil de esquecer……….

    ¿Será que son “friki” tamén……………..?????

  4. Home Sebio esas verbas “en la lengua de Cervantes”, cheganme o alma

  5. Raros, tolos, frikis, pero que bonito é cando salen as cousas . Unha aperta para C.Gomariz