Archive for Novembro, 2009

Val do Frade

Segundo contan algúns autores os monxes cistercienses do mosteiro de Montederramo en Ourense almacenaban en Vilachá o viño que conseguían dos viñedos da zona coñecida coma Val do Frade. Esta aldea do concello de Pobra do Brollón en Lugo conta cun singular grupo de construccións realizadas en pedra granítica e lasas adicadas á producción e […]

Branco da Ribeira

A impresionante progresión que desde hai uns anos levan experimentando os viños tintados da Ribeira Sacra non debería significar deixar atrás aos seús brancos porque, deseguro, poderían convertirse no futuro noutro potencial destas ribeiras sacras como xa anuncian a maioria dos poucos que se elaboran. Lapola, o 2006 tomado supera en todos os aspectos ao 05, é un dos viños […]

Terra Minei

Castrelo de Miño non é a zona do Ribeiro que acumule máis piropos adicados aos seus viños e ao seu viñedo, xa que entre outros motivos alí fora onde máis se estendera nesta denominación o Jerez ou palomino, e xa sabemos todos que viños brancos orixina esta variedade nestas terriñas, así a todo, coma en […]

Saes

Frescura, suavidade, elegancia, son as características asociadas aos vinhos do Dao que neste Saes, expresión da fruita vermella, das especiarias finas e das herbas atlánticas, me fan recordar a certos ribeiros, ou as mesmas sensacions que sinto cando os bebo, o que me leva a pensar, e desexar, o camiño que puderan tomar ou o que seguirán os […]

Alma de branco

Impedir que as nosas castes máis nobres estendan a súa presenza a outras zonas que buscan suplementar con elas as carencias das súas variedades, sen os atributos das nosas, ou a súa ausencia, ou simplesmente aproveitarse da sua sona, non significa nin implica a excelencia dos viños con elas elaborados eiqui, como é natural, así podemos atopar […]

As nosas?

Agora que o Mundoviño anda con salacoff na testa, calza panama jacks e viste de explorador rastrexando por denominacións esquecidas, tamén as máis famosas e recoñecidas sofren esta febre de paleoenólogos, por bisbarras escondidas, por vales perdidos no tempo, por viñas ailladas… buscando castes autóctonas que so coñecían, ate o momento de seren descubertas, eses […]