Archive for Febreiro, 2014

capítulo un / Vide Vide. Vinde…

Despois do capítulo 0, ou unha introducción ó mundo do viño, o capítulo 1: un percorrido pola xeografía galega da viña, pensar o futuro do viño, mirando onde estamos, despois de pescudar no que foi… Nesta edición do capítulo 1, un 14/02/14  acompañáronnos: Eloi Lorenzo, suave sutilidade galega en branco, herbas aromáticas que adornan con […]

evolucionismo

avanzamos por ventura soñamos bebemos, assím sobrevivemos Todo chega, vai chegando, acaba por chegar. Pouco, ou nada, dura, 100 anos? O gusto que coñecemos, ou coñecen como inmutábel algúns, hai decenios era inimaxinábel, o mesmo que nestes momentos está a dar os seus últimos coletazos era unha unidad de destino en lo universal, ou sexa […]