Archive for the 'viños' category

Cíes

Nos areais que as Cíes protexen, coa suave brisa dun solpor do verán atlántico: as cunchas e o granito, a branca froita da terra e os froitos do mar camiño de seren un… nun trago. Brinquedos infantís na beira do mar, entre as ondas do mar levado Tragos amplos que medran no seu paso coma […]

Xico,Couto Mixto,Mandín/Couto Mixto,Mandín,Xico

O viño é algo máis que o zume fermentado duns bagos. O Couto Mixto, de bagos raianos, faime crer con fidelidade a transmisión dun territorio un ano concreto nunha copa. Con atractivos aromas primarios, limpos e intensos, que ensinan as notas do seu lar, con esa sensación de sinceridade que non che fai dubidar, e […]

pieiga.Val do Navia

Negueira de Muñiz, pequeno Shangri La onde habita un minúsculo viñedo, restos dun pasado vitícola máis florido. Val do Navia que che aperta agarimoso, entre as vertixinosas pendentes que caen á súa costa desde as estribacións da serra dos Ancares e a recia frialdade das chairas ascendentes da Fonsagrada. En achegándose desde Lugo cara a […]

Ribeiras de Armea 14. J.L.Bouzón. Betanzos

Ribeiras de Armea 2014. Nórdico atlantismo galego. Reluce verdoso. Verticalidade verdecente do atlántico norteño. Branco lexítimo austero, desnudo de parafernalias exóticas, tan a gusto da enoloxía dos preparados. Profundo e visceral. Aromas coa intensidade incisiva do frescor primario: da branca flor, da froita cruxinte, da herba no rocío, da rocha co musgo… dun xardín no […]

Castro Candaz

Non pensaba escribir cousa algunha sobre este viño, acercárame ó “Finca El Curvado” dos Castro Candaz de Rodri e Raúl sen esa intención. Pero ó terceiro día de telo aberto collín o lapis para encher unhas liñas. Abrira a botella para bebela… as veces cato (esa palabra), si acaso, entre grolos que acompañan comidas, lecturas, […]

dao/wine/lover

Entre o Douro e os bairros, entre as ladeiras que da Estrela baixan e os bosques de beira mar: o rio Dao, as beiras boscosas do seu planalto granítico, Caramulo, Buçaco, o Mondego… o vinho Denantes que o Douro e o Alentejo coparan as primeiras liñas dos andeis, era o Dao o señor dos viños, […]

Artífice/Borja Pérez viticultor

Artífice es una vuelta de tuerca de Borja Pérez viticultor, demostrando así su versatilidad y buen hacer. Primero fue y es Ignios: con el carácter profundo del orígen. Así me parece cuando bebo los Ignios Orígenes. Carácter expresado, de momento, a través del protagonismo de unas variedades acopladas a las condiciones geoclimáticas del puzzle de […]

Ye

Un trozo, unha sorte, un pedazo, unha peza, un pago… tamén un clos orante, amurado, un anaco da macaronesia máis árida que renace todos os anos na aldea de Ye (Haría) Na faldra do volcán de La Corona que enfía a proa norteña de Lanzarote, sobre o archipiélago Chinijo, no chan volcánico máis vello da […]

Casal Figueira 06

Vital resistente sobre a mineralidade da Serra de Montejunto, coas maneiras naturais na viña e na adega de Marta Soares e do recordado Antonio Carvalho.Tireille a rolla dous días antes de fuxir do norte tinerfeño, que pouca luz deixou pasar este inverno, cara Lanzarote. A primeira impresión foi de sorriso e de ledicia. Sensacións que […]

Torroxal, unha historia

O mundo do viño xenera historias asombrosas, ademáis dalgúns dogmas, verdades intocables e rebeldes con ou sen causa. Alén das historias individuais e colectivas que nos estimulan na nosa travesía entre copas, co aumento da liberdade creativa e interpretativa, crecen no mundo do viño as polémicas fomentadas polos que reaccionan ante esta explosión libertaria, porque […]